Noticias Toulouse 2024
"Cada tarro cocinado limita el despilfarro de nuestros recursos, fomenta la economía local y la inclusión social en Toulouse".
En el marco de la iniciativa de RSE lanzada hace más de un año por los equipos de la Cour des Consuls, el servicio de desayuno del hotel incluye desde ahora mermeladas Bocalenvers.
Bocalenvers transforma fruta y verdura al final de su vida útil en deliciosos tarros dulces y salados. Cada tarro de cristal es retornable.
Un proyecto social
El objetivo de la asociación es apoyar a las personas en situación precaria. Recuperar la confianza en uno mismo y forjar vínculos, desarrollar competencias y resolver problemas sociales: todo esto es posible en una conservera comunitaria.
Una dinámica local
Actuar localmente significa actuar a escala humana y en armonía con los recursos de nuestro planeta. Bocalenvers produce, vende y promueve la inclusión social en el área metropolitana de Toulouse.
Palabras de los fundadores
Dos amigos ingenieros que vivían en un piso compartido y cocinaban mucho juntos, nació el deseo compartido de construir un proyecto socialmente útil. "Juntos fundamos la asociación Bocalenvers y ahora trabajamos en tándem como responsables administrativos de la asociación y supervisores técnicos de los voluntarios y empleados en programas de integración". Soël, fuerza tranquila & Camille, imaginación fértil