Chers Clients,

Suite aux différentes directives gouvernementales, nous entamons une réouverture graduelle de nos établissements.

Notre ligne de conduite :

• Une garantie sanitaire ordonnée et maitrisée de l’ensemble de nos établissements
• Une prise en compte de l’investissement de femmes et d’hommes qui œuvrent au quotidien pour vous délivrer une expérience personnalisée et exclusive de séjour
• Une application des règles de protocole sanitaire extrêmement complet* pour la sécurité de l’ensemble de tous : clients, collaborateurs et partenaires.

Notre planning de réouverture hôtel :

• Hôtel Mercure Figeac Viguier du Roy : 30 mai 2020
• Hôtel de la Cité MGallery Hôtel Collection : 15 juin 2020
• Best Western Hôtel le Donjon : 15 juin 2020
• Hôtel Mercure Carcassonne la Cité : 29 juin 2020
• La Cour des Consuls Hôtel & Spa MGallery Hôtel Collection : 1 aout 2020

Notre planning de réouverture restaurant :(ces dates sont susceptibles de changer en fonction des directives gourvernementales) 

• La Dinée du Viguier Figeac : 2 juin 2020
• Restaurant La Barbacane Carcassonne : 15 juin 2020
• Brasserie Le Donjon Carcassonne : 10 juin 2020
• La Vicomté Mercure Carcassonne : 29 juin 2020
• Restaurant gastronomique Le Cénacle : 1 août 2020

Nous avons hâte de vous retrouver autour de plusieurs axes qui nous paraissent essentiels :

• - La mise en avant et la solidarité auprès de nos partenaires et producteurs locaux
• - L’authenticité, la gentillesse de nos équipes, les plaisirs simples et vrais de la vie
• - Le respect de l’environnement et la découverte du patrimoine local 

*Notre protocole sanitaire s’articule autour de 7 idées-forces

• - Un réfèrent Covid-19 dans chaque établissement, chargé de contrôler la mise en place et l’exécution d’un protocole rigoureux.
• - La formation des équipes et la fourniture de tout l’équipement nécessaire : gants jetables, masques, gel, blouse à usage unique etc.. pour un service de qualité qui respecte les gestes barrières.
• - Respect des distances de sécurité : marquage au sol, ascenseur utilisable par une seule personne à la fois, la distance entre les tables, etc.
• - La désinfection des mains : mise à disposition de gel dans toutes les zones, et la proscription des sèches main électriques.
• - La désinfection des locaux : selon un protocole rigoureux, un soin particulier est porté à la désinfection de chaque chambre, des zones communes et des zones de préparation.
• - Mise en place de procédures d’arrivée, de départ, de nettoyage des chambres, de service du petit déjeuner et des repas qui respectent les gestes barrières.
• - Une communication forte autour des consignes sanitaires dans le lobby, les chambres et le restaurant, en plusieurs langues. 

Rendez-vous pour très prochainement pour votre halte dans l’histoire, à la découverte ou redécouverte de notre destination, si chère à nos yeux, l’Occitanie.
 

Hadrien PUJOL
Directeur Général Groupe Cité Hôtels

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