Info Covid-19

Nos établissements appliquent un protocole sanitaire renforcé

20.10.2020

Chers Clients,

Votre santé et celle de nos collaborateurs sont notre priorité.

Pour faire face à la crise sanitaire Coronavirus Covid 19, le gouvernement a pris de nouvelles mesures exceptionnelles via le décret n°2020-1262 du 16 octobre 2020, sachant que chaque préfet est invité à compléter ces mesures.

Ainsi, dans les départements définis (Bouches-du-Rhône, Haute-Garonne, Hérault, Isère, Loire, Nord, Rhône, Seine-Maritime, Paris, Seine-et-Marne, Yvelines, Essonne, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis, Val-de-Marne, Val-d'Oise), il est désormais interdit de se déplacer entre 21h et 6h sauf à justifier d’un motif légitime et à se munir d’une attestation et tous les ERP doivent être fermés.

Les hôtels ne sont pas concernés par cette fermeture et peuvent rester ouverts 24/24h.

Le décret n’apporte aucune précision sur la fermeture des restaurants d’hôtels pour les clients hébergés. Néanmoins, les organisations professionnelles estiment que les restaurants d’hôtels ne sont pas concernés par cette obligation de fermeture à 21h pour leur clientèle hébergée uniquement (qui n’a pas à se déplacer à l’extérieur de l’hôtel).

 

D'après ce décret, nous appliquons désormais dans notre restaurant les mesures suivantes, qui peuvent être renforcées localement par notre préfecture :

  • - Les personnes accueillies ont une place assise ;
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  • - Une même table ne peut regrouper que des personnes venant ensemble ou ayant réservé ensemble, dans la limite de six personnes ;
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  • - Une distance minimale d'un mètre est garantie entre les chaises occupées par chaque personne, sauf si une paroi fixe ou amovible assure une séparation physique. Cette règle de distance ne s'applique pas aux groupes, dans la limite de six personnes, venant ensemble ou ayant réservé ensemble ;
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  • - La capacité maximale d'accueil de l'établissement est affichée et visible depuis la voie publique ;
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  • - Doivent porter un masque de protection : le personnel des établissements et les personnes accueillies de 11 ans ou plus lors de leurs déplacements au sein de l'établissement ;
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  • - Un cahier de rappel de notre clientèle est mis en place à l'entrée du restaurant. Les clients doivent impérativement laisser leurs coordonnées dans ce document qui sera mis à la disposition de l'Agence Régionale de Santé ou de l'assurance maladie en cas de déclenchement d'un contact-tracing. Les données sont détruites dans un délai de 14 jours.

 

La Direction

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