Culture

Fort de ses 50 ans d’existence, le groupe Cité Hôtels et ses collaborateurs ont l’occasion de s’investir régulièrement dans la vie de notre Cité.

Les quelques lignes ci-dessous présentent notre implication :

A travers notre présidente directrice générale, le groupe Cité Hôtels est représenté à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Carcassonne, Castelnaudary Limoux, au syndicat Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière, à l’Office Municipal du Tourisme de Carcassonne.

Notre équipe de direction a des mandats au sein du Centre des Jeunes Dirigeants, du conseil de la Banque de France de l’Aude, du Club Hôtelier du Carcassonnais ou de la Plateforme d’Initiative Locale.
Christine Pujol, Eric Bivent, Jérôme Ryon et Georges Gracia sont membres actifs de l’Académie Universelle du Cassoulet et du Club Prosper Montagné. Ces deux clubs visent à promouvoir notre patrimoine culinaire.

Lors des travaux de rénovation de l’hiver 2011-12, la literie ainsi que les couvertures et draps de l’Hôtel de La Cité ont été donné à l’association Terre d’Espérance.

Nous sommes de fiers sponsors du rugby Carcassonnais et nous soutenons nos équipes locales l’ASC XIII Champion de France et vainqueur de la Coupe de France en 2012 et l’USC XV 6ème du championnat de France de Pro D2. Nous accueillons régulièrement ces équipes dans nos établissements.

Nous nous déplaçons tous les hivers aux quatre coins de la planète avec Atout France pour promouvoir notre département, notre ville et notre Cité de Carcassonne. Au programme de l’hiver 2012-13, démarchage et Inde, en Australie, au Japon, en Russie, en Chine, à Hong Kong et à Taïwan.

Lors de l’hiver 2011-2012, nous avons ouvert nos portes à diverses manifestations culturelles comme le premier Festival de la Caricature à Carcassonne « Caricassonne », une pièce de théâtre a été jouée dans nos salons et un concert Showcase organisé avec une vedette australienne C.W. Stoneking. Pour la quatrième fois, l’Hôtel a accueilli lors de la fête de la Musique 2011, l’animateur Nagui et son équipe de Taratata.

Nos collaborateurs sont des acteurs de la formation en accueillant des stagiaires d’école hôtelière en stage ou en apprentissage; donnent de cours ; participent aux examens avec le souci de transmettre nos savoir-faire et savoir être aux nouvelles générations. Nous accueillons des stagiaires et formons également des jeunes dans les métiers de l’informatique, de la communication et de la comptabilité. En 2012, nous avons accueilli X stagiaires et nous avons formés 17 jeunes en contrat d’apprentissage et contrat de professionnalisation. La promotion 2012 a vu un taux de réussite de 100%.

Les écoles hôtelières et instituts de formation avec qui nous sommes en relation :

  • Ecole de la Deuxième Chance
  • IRFA Sud
  • CFA Carcassonne
  • CFA Béziers
  • CFA Lézignan Corbières
  • Lycée Professionnel Charles Cros
  • Lycée Hôtelier de Saint Chély d’Apcher
  • Lycée Hôtelier Quercy Périgord à Souillac
  • Lycée Hôtelier Savoir Léman à Thonon Les Bains
  • Lycée Hôtelier de Toulouse
  • Lycée Hôtelier d’Illkirch
  • Lycée Hôtelier de Talence
  • Lycée Professionnel de Mazamet
  • Lycée Professionnel de Béziers
  • Institut de Formation Vatel